残暑を乗り切る冷しゃぶ豚しゃぶ〜♪

おはようございます。９月も中旬ですが・・・まだまだ残暑が厳しい！ということで、今日は残暑を乗り切る冷しゃぶ豚しゃぶ♪冷しゃぶは子供達も大好きでモリモリお肉を食べてくれるので、よく作ります。そんな我が家の冷しゃぶと豚肉について記事にします♪

豚肉の主な栄養について

たんぱく質：筋肉や組織の構築に不可欠な高品質なたんぱく質を豊富に含んでいます。
脂質：エネルギー源となる脂質が含まれ、特に飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸のバランスが重要です。
ビタミンB群：B1、B2、B6、B12などが多く、エネルギー代謝や神経の健康維持に役立ちます。
鉄分：特にヘム鉄は吸収率が良く、貧血予防に効果的です。
亜鉛：免疫機能の向上や新陳代謝に関わるミネラルです。
セレン：抗酸化作用があり、体の酸化ストレスを軽減します。

豚肉の美容に良い栄養素♪

たんぱく質の供給源：肌や髪の健康維持に必要なコラーゲンやエラスチンの生成に役立ちます。
ビタミンB群：肌のターンオーバー促進や、疲労回復に効果的です。特にビタミンB1は糖質代謝を助け、肌のくすみ改善に寄与します。
亜鉛：肌の修復や新陳代謝をサポートし、ニキビや肌荒れ予防に効果的です。
必須アミノ酸：肌の弾力やハリを保ち、若々しい肌を維持します。

成長期に良い影響のある栄養について

良質なたんぱく質：筋肉や骨の発達に必要なアミノ酸が豊富で、身体の成長を助けます。
ビタミンB群：特にビタミンB1やB2はエネルギー代謝を促進し、成長に必要な体力や活力をサポートします。
鉄分：ヘム鉄は吸収率が高く、血液や筋肉の發育に役立ち、貧血防止にも効果的です。
亜鉛：骨や筋肉の発達、免疫力の向上に寄与します。

※引用・・・チャットGTP

おすすめレシピ

豚肉の冷しゃぶレシピ

まとめ

部位によっては脂も多いため色々な部位をバランスよく食べる必要はありそうですが、美容にも成長期の子供にも良い栄養がたっぷりの豚肉♪
他の肉に比べて安価な点も嬉しいところ♪
たくさん食べて、残暑を乗り切りたいですね！