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おはようございます！夏も終わりに近づいてきましたが、まだまだ暑い日が続きますね。子供たちの夏休みもあと１週間。今日は爽やかな味わいの私の大好きなケーキ、ウィークエンドシトロンを作りました♪シトロンケーキはバターもお砂糖もたっぷり使いますが...

梅シロップ作り♪おはようございます！今年もママ友に梅を1キロ頂いたので、自家製梅シロップを仕込みました🎵 昨年は普通の氷砂糖で作ったので、今年は甜菜糖の氷砂糖で作ってみました‼︎ ⸻ 梅シロップレシピ（保存瓶1本分） 【材料】• 青梅...

こんにちは！４月２９日の昭和の日は久しぶりに家族で釣りに行きました！いつもの近場の海岸突堤で朝７時〜１０時の釣り業。イワシのサビキ釣り♪昨年釣竿を買い足し、今回は３本で釣りができるように準備して、釣れなかった時や釣れない間のおやつと朝ごは...

おはようございます。９月も中旬ですが・・・まだまだ残暑が厳しい！ということで、今日は残暑を乗り切る冷しゃぶ豚しゃぶ♪冷しゃぶは子供達も大好きでモリモリお肉を食べてくれるので、よく作ります。そんな我が家の冷しゃぶと豚肉について記事にします♪ ...

おはようございます。まだまだ暑い日が続きますが、陽が沈むのが少し早くなってきていて、秋？も近づいてきているなと感じる今日この頃です。今日はオクラについて♪オクラといえば夏が旬の食材。まだまだ美味しくいただけるし、最近オクラの切り口の星形が...

昨日の夕飯で釣ったカタクチイワシを『トマト南蛮漬けと薬味ポン酢唐揚げ』にして食べました♪簡単にレシピもご紹介♪ カタクチイワシのトマト南蛮漬け とてもさっぱりとイワシをいただけるレシピです。子供たちがカンタン酢トマトにはまっているので、この...

おはようございます！次男が小学校に入学して2週間がたちました！お友達もできて楽しそうだけど、慣れてきたからか、朝ダラダラするように…昨日なんて遅刻ギリギリで出発。ハラハラしてるのは親だけ(笑)騒々しい朝でした( ꇐ₃ꇐ ) ほっと一息コーヒーを飲...

おはようございます！今日は甘味料について。世の中には上白糖、黒砂糖、オリゴ糖、合成甘味料などなど、さまざまな甘味料があります。あれが良いとか悪いとか、これが良いとか悪いとかいろいろ言われておりますが、結局思うのは、自然が一番ということ✩︎⡱...

おはようございます！今日は三男がよく食べてる手づかみ食べごはんをご紹介♪三男ももう1歳！生後半年から開始した離乳食は最初まったく食べず…上二人は問題なくスムーズにパクパク食べてたから、衝撃でした( ꇐ₃ꇐ )そこで、イギリス式のBLWという最初から...

こんにちは。朝活ブログに足を運んで頂き、ありがとうございます。 今日は夏野菜の簡単調理レシピのご紹介です♪ 義父が趣味で畑をやっており、畑でとれたお野菜を我が家もよく頂きます。 今回はコリンキー、ナス、キュウリ、トマト、モロッコインゲンを頂...